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簡單明瞭的店名

「海產粥」

 

也是在這條大昌二路上,開了很久的一間店

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每次檯面上都鋪著厚厚的冰塊

在擺滿海產粥裡的朋友們

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蛤蜊、鮮蝦、蚵仔、花枝、干貝、魚肚

 

旁邊,一碗一碗都是海產粥裡的份量

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店家都把裝飯的大電鍋,放在旁邊預備好了XD

每一碗都會先加一點高湯,再添加海鮮進去煮

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牆上的項目減少了(!)

以前還有鹽蒸蝦,不知道如果直接詢問店家,還會不會製作(?)

 

最主要的!!

價格也變貴了~

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他們的海鮮粥飯粒,不是稀飯

像是湯泡飯,粒粒分明的飯粒~

 

灑上紅蔥與芹菜提出香味

筍絲還帶有口感:)

 

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彈牙的花枝

卡滋卡滋,又淺淺帶有花枝的香味

 

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有著肥美鮮肉的蛤蜊

 外觀上大顆、肉也大顆:D

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取代原本蟳肉的干貝

不知道是價格上漲的關係,還是其他原因被換成干貝

干貝具彈性跟香味

 

 

但是

原本的蟳肉,比現在的干貝更好吃

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輕鬆就能剝開蝦殼

且爆滿蝦漿跟甜味的蝦腦與蝦肉

 

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同樣肥的圓滾滾的蚵仔!

濃濃蚵仔味,隨著咬下的每一口爆開!

 

----------------總評論--------------

湯的鮮甜可以直接喝出來

完全不使用薑去腥

 

多樣海鮮丟入湯裡

把各項鮮味都融入在其中

魚肚也是使用整塊肥美的魚肚肉阿!

 

 

如果想都吃,還有魚肚+海產粥口味

太貼心啦:D~

 

除了價格越來越難接受之外~QAQ

畢竟跟多年前比,上漲太多

 

沒辦法嘛,各種上漲,吃的價格也開始漲了

但是,我還是很喜歡他們家的湯與料

 

----------------店家資訊-------------

店名:大昌海產粥

地址:高雄市三民區大昌二路125-2號

電話:07-3958589

營業時間:11:00~14:00

16:30~24:00

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