久沒寫食記，不才的地方請多包含XD
真的太好吃了，每週幾乎都吵著要吃一次！
(掩面)
其實就開在我家附近，總是會路過的路段上
某一天，看到這奇特的新招牌XDD～
吃不飽？！
跟友人討論著，到底是老闆太誠實還是故意製造噱頭阿！？
經過的時候又飄來陣陣肉香
所以注意到招牌之後，沒多久我們某日半夜覺得餓，就衝來吃了
越大的盎司越划算呢！
牛排都是帶筋帶油花的部位唷！可以充份享受多種口感～
第一次踏入牛舌就已經不在人世間了(誤)不在菜單上了
各種誘惑的烤海鮮
第一次吃有看到鄰座客人點大蝦
比手掌還大到讓人羨慕！
聽聞老闆說近期菜單會再更改，期待囉～
老闆那努力的身影，純正碳火去烤
每次看老闆烤的時候都覺得超熱的！！
只要站在附近就可以感覺到高溫上升阿！
老闆很帥、很帥、很帥
認真的男人是最帥的！
不要因為我個人攝影功力不好，就打我阿XD
這張拍的比較不好
因為我只是從旁邊去拍，立馬燙得我下一秒覺會帶著相機一起陣亡ＸＤ"
馬上跑開來~
對不起，我還是等著美食上桌吧！
附註：這是16盎司的～還有第一次吃36盎司的成品照稍候補
阿～好香
這是三分熟！三分熟！的16盎司牛排唷（４００＄）
都可以跟老闆註明要幾分熟
烤完老闆都會剪成好入口的大小
第一次我們吃6~7分，後來老闆推薦3分
其實友人一直不敢吃太生（但我超愛）
結果這次的三分熟，讓友人為之驚豔XD！
看看盤上從左到右，還附上洋蔥、檸檬、酸菜
旁邊其實還附一盤海鹽(沒拍到)
可以吃到多種口味，搭著吃都有不同感受
店家採用冰鎮後的洋蔥，吃起來就不會辛辣
所以搭起來吃非常清爽，剛好把肉的油膩感抵銷掉
如果是加上檸檬，會帶著檸檬的酸度><、還有檸檬的清香
吃起來其實很奇特XD
酸酸的檸檬牛肉，但也是屬清爽路線，也很好吃！
店家的酸菜很好吃
我只知道友人是搶著把它喀光的那種
我不擅常酸菜部份，友人說酸菜味道濃郁，帶點酸度很開胃
對喜歡酸菜的人應該都蠻有吸引力的
我個人最愛原味的海鹽，接著是清爽冰涼的洋蔥
海鹽加上去帶出原汁牛肉的鮮甜！原汁原味是最棒的>w<
（其實我都隨身帶一罐海鹽在出門的）
帶筋的牛肉，充滿嚼勁
說真的，第一次吃三分，我以為會很血
但其實完全沒有
一整個就是豐富的肉汁鎖在裡面
反而比起6~7分的牛排，真的口感跟味道上大大有差別！
老闆還把失手的全熟失敗品給我們比較
真的味道上，3分味道香太多、連同甜度、濕潤度都不太一樣
全熟也是很香，只是我愛上3分了
純油花的部份
本來我也不太愛吃牛排的牛油
因為，只覺得油膩膩阿～(ˊ_>ˋ)
結果這牛排的油花，因為帶點碳香
越嚼越會把油花的香味釋放出來，實在讓人捨不得吞下
連友人都希望油花可以更多XD（別做這種無理要求阿！)
我有點烤干貝～註明美國生食級（１８０＄）
干貝超大的
前一天我還在吃該死的假干貝過乾癮（超可憐）
吃這個完全天壤之別
老闆在上頭還放了小檸檬片
可以選擇一起吃或拿掉，下面那個別吃阿XD
（雖然我覺得還是有人會拿來喀的那種）
我是選擇，連上面的檸檬一起吃掉
發現比較有豐富的層次感
因為干貝本身很鮮甜沒錯
但配上檸檬片，兩邊味道都很平衡，還會多股清香
吃到檸檬微酸與香味之外，還是帶有干貝衝擊的甜味（>///<）～好好吃
↑這是第一次吃，手機拍照
兩個腦衝人吃36盎司，吃到差點哭出來(ˊ_>ˋ)
建議3~4人，除非胃口很大的人XD
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＊總評篇＊
其實這樣單吃肉來說，價格不算貴
當然越多盎司吃就越划算
另外也可帶外食（當然做個好客人還是別把環境弄太糟！）
老闆也很用心在經營，待人和善很好聊天
也是很認真，在精進自己的烤工當中
現在有集點、食記活動
（一半也是為活動啦XD但真的很好吃，讓我也想寫了）
有時候人潮多，難免現場要等候很久
我就會特別用Line點餐（好方便）
看到Line未讀，就直接Call過去了~XD(超急)
內用有冷氣、很舒適，但建議洗澡前去
滿滿的肉香，你帶回家紀念聞幾遍都沒問題
裡面也有飲料跟脾酒（好想喝..不能喝的心酸）
吃不飽根本吃超飽的呀
打完食記，我又覺得好想吃了～老闆！３分熟！
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＊店家資訊＊
吃不飽碳烤牛排建工總店
營業時間:下午16:30~00:30 (週三公休)
地址：高雄市三民區建工路471號
Line@點餐：http://bit.ly/1QA8Mva
預約電話：0985128218
FB粉絲團：http://bit.ly/1Qxc5mV
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