我已經非常久沒有寫食記了
就當寫個紀錄這樣
由於前陣子剛從高雄搬到台中，但在搬家以前就上來台中吃過一次森森
當時點了比較平價一點的雙人套餐（森森套餐●B)
就覺得這間牛肉真好吃阿！！
於是，在猜拳的決定下（？）
掙扎森森套餐●A 和 最貴的極品冷藏牛肉套餐
拿猜贏的結果來當做這一餐的選擇
看官方粉絲團貼的，不久前才更新的菜單3.0版
剛好被我們碰上，非常可愛的菜單
以下照片都無調色XD （懶）
由於菜單很多，一直都沒有喜歡特別拍全菜單出來
可以到粉絲團去加官方Line，有詳細菜單的相片可以看
烤肉醬&好喝的雞湯
都會不小心默默喝掉好幾碗ˊ_>ˋ..
森森田野沙拉
選的是凱薩醬，可是醬汁似乎不夠多，感覺比較像一直在吃生菜
還有加一點蕃薯片，有菜跟餅乾的脆度還有蕃薯香味
份量倒是很多，很適合平衡接下來要迎戰的一堆肉！！
奶蓋綠&奶蓋紅
飲料任選，當然就選了比較貴的
森森牛肉丸
熱騰騰上桌，服務員還會提醒要趁熱吃
外皮很酥脆，但內餡就是牛肉而已(´・ω・`)...還可以
鮭魚玉子乾拌飯
差不多像石鍋拌飯的概念，服務員現場拌炒滋滋響的熱鍋
香氣一陣一陣從旁邊飄出來XD~
鮭魚塊香味以及帶點焦脆的鍋巴飯粒，很好吃
不過重鹹的我私心覺得再鹹一點會更好XD
（左)M9和牛牛胸腹肉 (右)和牛鹽蔥橫隔膜
(中)PRIME肩胛牛小排 (裝在杯子裡的) PRIME醃漬骰切牛小排
PRIME肩胛牛小排 & PRIME醃漬骰切牛小排
肩胛牛小排分佈的油花比較少，但相對的肉汁的甜味就比較高、不油膩、有嚼勁
醃漬骰切牛小排，透過燒肉醬以及金桔汁做醃製，服務員提醒醃漬五分鐘再下去火烤做食用
因為是骰切，讓原本就有嚼勁的部位更加厲害了
甚至口感有點脆脆的感覺(?)
醃漬過的關係
會先嚼出酸酸的金桔汁、混雜牛肉的甜味，嚼到最後就剩牛肉的甜味
但我很喜歡這樣子的肉品，油花少雖然沒那麼嫩
但比較不容易吃膩
M9和牛牛胸腹肉
旁邊也附了一小盤蔥鹽
油花一看就清楚明瞭的漂亮
！
口感軟嫩加上豐富牛肉油花的香氣，一嚼香氣充滿整個嘴巴
和牛鹽蔥橫隔膜
比牛小排嚼勁再更多，但相對的沒有那麼甜
冷藏肋眼牛排
集合牛小排跟胸腹肉的優點！
有點厚度的牛排顯得有嚼勁
灑點鹽提高牛肉肉汁的鮮甜、帶有油花的香氣兩者合一
大海草蝦 & 大帆立貝柱
沙腸都被仔細的處理乾淨了，草蝦肉非常的脆，蝦頭還含有蝦膏 (ﾉ>ω<)ﾉ
帆立貝柱也很鮮甜
不過荷包君還是付出了相對的代價QQ
========總結========
店家的座位都非常的大，桌面也是足夠擺滿東西，不會覺得擁擠
服務員也會一直巡桌，整理桌面也非常迅速
排煙的部份也很好，至少不會烤到滿身煙燻到身上
整體環境空間是舒適的
肉很好吃，而且不會有吃不飽的問題，份量足夠
但價位上對我這高雄剛來的阿俗來說貴一點Orz（主因也是因為點了最貴的）
不過台中這樣子的店家似乎很多
需要多多培養我的荷包了QQ
========店家資訊========
店家：森森燒肉 黎明店
地址：南屯區黎明路二段382號
電話：04 -2258-2302
營業時間：11:00~22:30
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