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早上6:00我們一夥人,從台中出發殺到宜蘭,原本是一個很簡單的吃鴨走走行程

單純只為了一週內敲定好的    宜蘭晶英酒店紅樓中霸王鴨

運氣也是很好,臨時訂還可以預訂到位子

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在預訂時間還沒到之前

我們選擇先去蘭陽博物館外面拍拍照

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這一天真是萬里無雲的超級炸熱天,拍不出雲朵倒影實在有點可惜

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但是強烈的太陽也讓博物館變得澈藍

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建築物真的很特別,也不少人揪著拍友情多人照

但也完全曝曬到炸掉,拍完立馬閃進室內,一旁還有一整棟高級住宅看起來更搶眼

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在這邊如果有興趣逛上展覽,花個一、兩個小時不是問題

但我們主要來拍照看看,所以立馬又殺回市區等著吃烤鴨

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位於晶英酒店6樓紅樓中霸王鴨餐廳

必須要事先在網路上餐廳做壓卡、預約訂位,現在人滿為患整個炸掉

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價格的話似乎隨著日期也會不太一樣、菜色也有些小差異

唯一不變的就是那一鴨五吃

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入座十五分鐘開始了各種好吃的小菜盤上桌,總共八樣

每一樣都醃漬得酸甜開胃(少了一樣蒜泥白肉後續才補上)

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接著現場片鴨秀,看到滿是肉汁油汁各種接滿盤

同桌的一直吵著很想要那盤XD

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經典的一鴨五吃

令人驚艷的鴨皮握壽司,中間夾層起司,超脆皮的鴨皮每一口咬下都是爆出鴨油在口腔

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由米飯中和油膩感

又由烤過的起司帶出奶香跟鹹度,絕妙得令大家整桌最難以忘懷
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一鴨五吃中的香滷鴨小拼

剩下的片肉跟鴨腿、泰式酸辣醬的鮑魚

片肉跟鴨腿還有一旁的甜麵醬,就是直接吃原汁原味的櫻桃霸王鴨,很香~

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鴨肉捲餅

以上屬於比較中規中矩的部分,不會想特別介紹

新鮮的蔥段夾入青蔥製成的餅皮以及蔥油餅兩種,做的比較多元的感覺

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海鮮豆腐煲

海鮮有鮮蝦跟花枝,另外不似外面店家純粹嫩豆腐丟進去

乾煎過的豆腐讓豆腐較堅固,表面使其更容易吸附湯汁,反而豆腐是最好吃的

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生菜包鴨絲

蘋果絲加豆芽拌炒鴨肉絲,有點鐵板風味稍微帶鹹

但是超適合夾入清爽的美生菜,生菜加上豆芽蘋果雙重清脆的口感、微微的鴨肉香添上蘋果的甜

真的很適合夏天,爽口涮嘴!

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慢火白菜煲湯

剩下的鴨肉被剁塊入湯,湯已經呈現奶油白色的濃湯

鴨肉和白菜燉得通透一起煮在裡面,雖然鴨肉變比較硬沒燉到軟爛,但最主要的湯頭已經帶有膠質

抿嘴唇都可以感到黏住,且湯呈現奶香濃郁香醇

 

整體用餐感受

可惜在於附的飲料是現打果汁,感覺很不搭也不解膩,也有附熱茶續壺

但是好在還有喝到飽的冰涼蘋果醋,出乎大家意料飽到還要打包

但大家都覺得一定會想再來吃

就是那鴨皮握壽司才是經典中的經典!也難怪被推崇成這樣XD

 

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羅東林業文化園區

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水天一色的漂浮木湖景,日式舊舍造景還有著文創市集

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舊鐵軌以及火車都成了拍照景點

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我們沿著湖木步道直接倒在樹蔭下吹著風休息

悠哉又免門票的好地方

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宜蘭傳藝中心

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一般門票一人150

停車費60

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裡面園區又寬敞又好拍

雖然剛好很熱,也不想拍很久XD

兩旁的商店街有各種童玩、古早味零食、各種手工商店等

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我們運氣也很好,這個月剛好有神獸花車遊行與表演可以免費觀賞

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也有場內展覽,甚至有老師傅在裡面作業可以近距離參觀

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也規劃了室外一些開放式活動場地

噴著水霧讓家長帶小朋友、大朋友在裡面亂跑

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(?????)

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裡面有各種中式建築、造景,好逛又好拍

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甚至還有遊湖可以搭乘,享受一下詩人的感覺(?)

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黃舉人宅

宜蘭第一位舉人的居住地,走進去其實沒有開放其他空間,有點可惜

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但就是從外面欣賞舊式建築

隨便一晃已經要到18:00閉園時間,感覺才進來沒多久

建議可以早點入園,像我們下午三點多才進來,感覺還可以逛得更多

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園區裡面有許多Diy手作課程、當然費用也不那麼便宜

打磨玉石、製椪糖、捏陶等等


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同行的某個人提議之前看到人家網路上的打卡點

也就是 基隆山 (雞籠山)也可以稱茶壺山

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從宜蘭開來又一個半小時

雖然說是基隆山,但是其實就在九份老街

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九份本來就可以稱為黃金小鎮

到了夜晚的九份萬家燈火,從基隆山步道看下去

閃爍著各種金黃、橘紅的燈光,看起來就是一片黃金似的

而我們也默默攻頂,這號稱1650陡峭階梯的登山步道,中間的步道不如想像 蠻多毀壞的碎階梯,並不好走

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攻頂除了可以看到滿片星斗、也可以看到另一面的漁港

只是上面風也超大,用這片夜景結束這一天的瘋狂

 

 

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