貓兒小朵ⒷⓁⓄⒼ吃貨萬歲ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ

烘牛就位於中華夜市的路上

平價熱炒卻又包含著牛排，完全就是中西合併的概念XD

大部份熱炒都是打著平價的名號，但說平價常常會跟份量少扯上關係

裡頭都是四個人聚餐以上的居多

完全就是熱炒店的氣氛，鬧烘烘的，但是環境至少乾淨不油膩

牆面上也都會有食物的實照，沒有照騙呢XD

基本菜單會有以上這些東西

還會再附一張私房菜以及優惠品項的白菜單，但是優惠品項不定期會變動

而這邊的消費方式是

點菜附上白飯吃到飽，非常的划算呢！

軟骨酥

有點像是蜜汁雞的調味，重鹹又帶點甜，所以非常下飯

炸得酥嫩又涮嘴的雞軟骨

唯一可惜是大小不一，有時候有小碎肉

但是很大一盤、划算，味道也不錯

連上面看起來裝飾用的蕃薯片，也意外的比外面的好吃

鹹蛋苦瓜

以鹹蛋+裹粉方式去炸的鹹蛋苦瓜，絲毫不油膩

卻又多了層酥脆口感、苦瓜的水份也包裹在裡面，又不會讓外皮軟爛

每咬下一口都是濃郁的鹹蛋黃香，出乎意料的爽脆好吃

炭烤菲力10 oz

店家提供了深色的黑胡椒醬、以及淺色牛骨醬

雖然我是海鹽派的，還是淺嚐了一下牛骨醬，醬汁有著濃郁的牛味香氣

搭配菲力的肉味及肉汁，非常適合提味

還搭配了蒜片跟洋蔥、薯泥塊

無論是搭配還是擺排

感覺從一個中式熱炒、來到牛排餐廳一樣專業XD

剛好優惠第二份還半價

搭配它的菜色都挺好吃的，沒有多揪幾個人來一大桌還真是有點可惜呢！

======心得======

可惜的是無法點太多道菜

因為沒有揪個一桌，吃不下那麼多種

但是點到的菜都沒有踩到雷，意外的份量足、價格也很OK

店家限時推出的薑母牛幾乎每桌都來一鍋，都被點光了XD

雖然我沒有很愛薑母鍋，但總是有點好奇

整體用餐環境都還算舒適，沒有感到很擁擠

但如果喜歡安靜、聊天的族群肯定是不適合的

這邊都是大聲喧嘩的熱炒風格

======店家資訊======

店名：烘牛炭燒大牛排.現炒

電話：04-22181138

營業時間：17:30-01:00 週二公休

地址：台中市西區中華路一段41號