第一次寫食記
後來才發現自己拍的照不夠多、不夠仔細
觀看的旅客們,請多包涵T_T
今天是2014/2/14,情人節也是元宵節,非常特別的一天。
但高雄卻是冷颼颼還帶點小陰天,中午過小太陽有偷偷露個臉蛋!
拜託,今天大家不是上班就是去慶祝節日了!
就算自己出門戴副墨鏡也要吃好料!(墨鏡)
好啦,其實小朵我也沒有那麼怕閃(題外話)
於是乎我在PTT版上精華區←左鍵、右鍵→,都快按爛了
找不到人陪吃,自己吃也沒什麼大不了~
發現一間離家近的火鍋店,而且裝潢很有特色呢:)
吃完之後竟然開啟我想介紹的食記文阿QAQ~~
小朵我熱愛動物,所以第一張放的是老闆的狗狗!(謎:不是食記嗎!!?)
叫做哈計~(日文:小八)的可愛女孩喔
頂個可愛圓頭~很愛撒嬌
錯題了XD"快回來!
我是店裡的第一個客人
所以沒有被閃到~B-)
墨鏡可以取下了:-)
看著它的牌子,所謂的隱藏版菜單讓我很疑惑
回家後才去看他們的粉絲團,真是不得了 !
那個魚阿~那個蝦~ 看到我靈魂都嚇到快斷開了!
這間火鍋店到底藏了多少好料在裡面阿XD~
至於,什麼好料,請親自到他們家粉絲團看看 :)
一踏進店裡的人就有親切的服務、裝潢也很溫馨
我喜歡你暖暖的裝潢,洋溢著滿滿的幸福(?)
(絕對不是因為外面冷!)
服務生很仔細的講解方式跟各種搭配
(絕對不是因為人家漂亮才稱讚!雖然是真的漂亮!)
而且四周牆面上的彩繪很獨特鮮艷
仔細看,每張圖都有它代表的地方喔!
以下牆面圖~欣賞完就切入主題囉!
還不錯吧
吃個火鍋都可以這麼多藝術圍繞
不管是來約會、來聚餐,都是一個不錯的環境
相信小朋友也會很喜歡這樣的環境,充滿溫馨的感覺:)
只有我一個人~
想閃我沒那麼容易!
我點了一個260的海陸主食
附上冰紅茶、附餐白飯(可以續)
+
0元日式高湯鍋
+
100元雪花牛
+
10元烏龍麵
一個人在情人節吃飯,就是要吃的像兩個人(大誤)
也不忘拍拍菜單
而且仔細看,還蠻多外面沒看過的東西
火鍋店賣月亮蝦餅、賣清蒸海爐魚、賣生魚片....
這是哪裡阿~~~?
菜單旁的一行小字,差點忽略掉它
畢竟"故事"鍋物館,總要告訴你是什麼故事~
這樣讓我殘忍的發現到
剛剛的服務生不是服務生阿!(謎:是在說什麼東西...)
聽說這是一個學長跟兩個學妹共同經營的店
李組長眉頭一皺,發現事情不單純
原來剛剛接待我的是老闆,不是服務生阿!!
難怪店裡的人手這麼少QAQ~
讓我以為店裡的服務生訓練有素
驚訝之餘,菜盤端上囉:)
擺盤很豐富呢!
可是我很挑食,所以老闆端上菜盤走掉後
我開始把不吃的東西,默默的往盤子夾去準備流放
這時,老闆也不知道哪裡注意到我這舉動XD"
很貼心的上前,問我哪些不吃,可以替我做更換
這樣才不會浪費食物
(謎: 不挑食才是不浪費食物的王道)
因為是陰天,加上我不是拿專業相機
只是小小的Sony舊版手機XD"
跟其他大大的專業食記來比文字與圖,真是羞愧阿
阿,還沒介紹
這位是厚切嫩牛!
是海陸盤裡代表「陸」的肉類
當然陸盤不只牛,總共有雞、豬、牛、羊可以選
肉質上因為不是屬於油花分佈的位置
而是比較紮實、有咀嚼的口感
下一位好朋友是:雪花牛
如果以海陸餐去升級的話
+40塊就可以囉!
但這盤是我額外加點的雪花牛,因為我太愛吃肉了
跟厚切嫩牛比起來相對的,油花分佈在正中間,吃起來非常軟嫩
感覺咕嚕一下就可以吞進去了XD(不要學!)
如果說
厚切嫩牛像是結實的先生
那雪花牛就是柔軟的小姐
但要論特別,目前吃到的肉類其實差不多:)
海陸盤之海鮮盤
在我剛講完肉類比較普遍,海鮮就大翻盤了!
小的才疏學淺OAO"
我在外吃的海陸盤,在我印象以來
蛤蜊、蝦、魚,差不多三樣左右吧
好一點大概四樣食材
這裡高達六項,而且,菜盤本身就附一隻蝦跟蛤蜊了!
先介紹蝦
好蝦、壞蝦,吃蝦頭就知道
這邊光吃蝦頭的漿,蝦味滿滿益在整個鼻腔裡、還會包覆舌頭
而蝦身,不外乎就是求味道鮮甜、彈牙的肉質,它都做到了
蛤蜊部份
一顆一顆看似普通的蛤蜊
不煮開來的話,像我這種外行人只會看出大小的分別
煮開蛤蜊,那個肉還真飽滿,吃進嘴是滿滿的海味阿
蚵仔(牡蠣)部份
不是外頭那種小小的蚵仔喔!
以外頭店家來比較,這邊的蚵仔很大顆
煮個幾秒飽滿的橢圓狀~新鮮標籤撕不下來
花枝部份
看起來小小一塊的小花枝
第一眼小朵看到心想:應該很普通吧
燙完丟到嘴裡,發現竟然會脆脆的!像軟骨那樣卡滋卡滋阿!
貝類
Size也是不小的貝類
有嚼勁之外,也是清淡類的貝類,絲毫沒有不新鮮的味道出現
而且不像在外看到的貝,冰塊都還結在上頭,這裡的不會:)
魚片部份(圖中貝類下方)
這種魚雖然,我不認識他、他不認識我
可是,常在火鍋店吃到,看到的第一眼有點陰影(因為吃過的都不好吃)
這種魚的肉,非常綿柔、入口即化是不變的,而且不會有魚腥味
簡單來說,它味道屬於清淡類,也沒有脂肪油膩的問題
既期待又怕受傷害,還是要吃看看再說嘛!
想不到也是驚喜一枚!(愉悅的~不是壞的)
它跟外頭不一樣的是,我常在外面吃到疑似漂白或藥劑的味道
綿柔的口感、加上微甜的香味,揮去不好的陰影~~
-------------------總評論--------------------
環境很溫馨、很藝術,大人、小孩都很適合去
幸運還可以跟可愛的"哈計"玩
裡面的男、女老闆都很親切,服務也很周到
沒有嚴肅的感覺,所以感覺不出來像老闆QAQ
價格上屬於中價位,除了素食鍋170
大概都在220~430加一成服務費:)
肉類似乎也不是他們店主打的賣點,市面上很常見的肉類
當時去用餐,打卡還可以把紅茶換成可樂、雪碧等~
湯頭因為少鹽沒特別調味,一開始喝很淡
但是食材丟下去滾,最自然健康的味道就全出來囉!
是少見的健康鍋底,也是非常好喝的喔:P
海鮮不得不讓人大推,都是老闆去挑選、新鮮進貨的
也難怪他們的菜單會這麼特別,可以賣到清蒸鱸魚了
如果你不像小朵是個窮學生
荷包夠還可以去粉絲團看看,挑戰鱈場蟹或高檔食材!要記得先預約喔!
-------------------店家資訊-------------------
店家:Stroy故事鍋物館
電話:07-387-0923
地址:高雄市三民區臥龍路58-4號
營業時間:週一 - 週五: 17:00 - 20:30
週六 - 週日: 11:00 - 13:30 、 17:00 - 21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/KaohsiungStory?fref=ts
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