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一直受各個明星推廣

每次看影片也常常看到KID自己的廣告的「 野 人 火 鍋

每次都說肉很好吃,到底有多好吃呢!

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風格很日式簡約、乾淨明亮

 

但可以明顯感覺得出來

似乎沒有著重在服務這一塊的樣子,不管是招呼上還是服務上

雖然我也不是很重視服務的人,但還是得各種跑到廚房找人

服務生也不太熱絡

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櫃臺一旁就有展示的冷藏櫃

強調這間店都是高級的Prime等級的肉品

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價位整體來說是偏高的,且這家店又開在東區一帶

但猶豫很久該怎麼點之後,我決定其他肉品單點

 

鍋底基本昆布鍋  換牛奶鍋+90

還有另外推出的剝皮辣椒雞鍋,只有這三種湯底  

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感到貼心的設計是桌邊就有充電孔

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基礎醬料

胡麻醬與金桔醬

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基礎蔬菜盤

甚至有不吃菜還可以換成肉的選項

但菜盤非常豐富,該有的都有、種類也很多元,水蓮還跟金針菇一起綁起來

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最終我點了剝皮辣椒雞鍋

桂丁雞並且還附贈了蛤蜊,剝皮辣椒則是另外放在一旁自己加的

另外單點了一份牛翼板肉

 

吃完一頓的心得下來,失望的成份比較高

並非不好吃,只是太多強調 對它有產生太高的期望

 

肉品的部份,肉質是很好、非常軟嫩到無可話說

但我對於牛肉的印象居然僅僅只是口感,而肉甜肉汁什麼的幾乎沒印象

 

剝皮辣椒湯頭算不錯,有淺淺的一點大O黑瓜的醬汁香氣、滾久了辣椒也不會辣反而香

桂丁雞是非常Q嫩、還帶有一些甜味甚至我覺得比牛肉好吃、耐吃

我這個牛肉主義者,吃到最後吃不完的居然是牛肉 

 

以店內這個價位、整體服務、餐點部份

吃下來的感覺讓我覺得,只是基於明星開的店、好奇去吃看看

但沒有到必吃、還是特別需要來走一遭

也唯獨剝皮辣椒雞比較特別,真要吃的話我只會跟別人提這個

 

 

 

=======店家資訊=======

店家: 野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門

地址:台北市松山區市民大道四段241號

電話: 02 2577 5663

營業時間:11:30-04:00

 

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